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豆乳チキンシチュー 

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手元の雑誌に【豆乳ポークシチュー】のレシピを見つけたけど、これは美味しそうと思って、今日のランチに鶏肉で作ってみた。ついでに野菜もいっぱい入れて、ニンジンをはじめ、長ネギ、キャベツ、しめじも加えた。調理時間は普通のシチューより短く、約30分で出来上がり。豆乳を使って料理をするのが始めてなので、どんな味かなぁって食べてみたら、あっさりしてて豆乳の香りもよく、食欲を増す一品。レシピはMY HPに載せたので、興味ある方はこちらへ

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今日も一押しを★⌒(@^-゜@)v ヨロシクネ♪
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