『運』が戻ってきたぁ♪(￣▽+￣*) 

２００６年は私たち夫婦にとって、あまり良い一年とは言えないが、料理長が年男のこともあって、今に分かったが去年は私の厄年だったけど、無事に乗り越えて何より。去年年末に香港の友達からいろんな「豬年運勢」のファイルを送ってくれて、２００７年には私たち夫婦にとっては悪くないみたい。ちなみに、香港では２００７年になっても、旧正月が明けてないと、まだイノシシの年にはなってません。友達のブログでも書いてたが日本のイノシシ年は、中国や香港、台湾には豬＝豚の年になる。まぁ、一応同類なので、イノシシでも豚でも私はあまり拘らないけど。

話を戻ると、今年の運勢について。

新年そうそう、一番早く運試しできるのは「お年玉年賀状」と違わない。みんなさんはもうチェック済みですか？ええ、私は勿論チェックしましたよ、メデタク一枚を当選しちゃいました。送り主は親戚でも友達でもなく、店からの年賀状だ。勿論３等のお年玉切手シート。まぁ、大した賞じゃないけど、新年には縁起良いと思ってうれしかった。勿論、これだけのために記事したわけではないよ。

昨日の夕方に、一枚のハガキがポストに入った。拾ってみたら、なんと私が香港に送った年賀状。
P1160683.jpg

友達の会社に送ったけど、引越ししたのが分からなくて。この間、張本人から電話があって、いろんな雑談したところ、年賀状をもらってないと言ったので、会社に送ったと言ったら、初めて引越ししたのが知った。せっかく２０円切手も追加して香港に送ったのに、又送り返して来たかとちぇっ♪(￣"￣;)と思って、ふーとある番号に目を留めた。
P1160684.jpg

自称、記憶力だけが取り柄で、一回目に通したものはすぐ覚える。この後ろの２桁「６４」はたしかに３等賞のハズでは。。。とここでチェックしてみたら、やっぱり！

戻ってきたぁ〜、運が(・ω・)ノ

先週は台湾から友達が電話かかってきて、年賀状に書いてる住所は間違ったけどちゃんと家に届いただって。XX南路だけど、南を書き忘れたみたい。実は一昨年の年賀状もそうだけど、言うのが忘れて。通信帳をチェックしてみたら書き忘れたのではなく、元々持ってる住所が間違ってた。間違いた住所は届いたけど、さすがに引越しされたら、探しようがないね。♪〜(￣。￣)

FC2ブックマークに追加

醤油風味もつ鍋 

毎週じゃないけど、火曜日は我が家の【もつ鍋の日】だぁ。
P1150589.jpg

火曜日はジャスコの『火曜市』なので、野菜や肉なども安くGETできるし、ジャスコの中の肉屋さんでは２倍ポイントも付くから。最近は寒くなってきたし、やっぱり鍋が一番簡単で温まる。以前はキムチ鍋がメインだったが、福岡に来てからはもつ鍋をハマってしまい、現在は週一回に近い程度で食べてる。が、コレステロール値を気にしないといけない年なので、一応量を減らしていくつもり。今までは店でも食べても家で作っても味噌派だったが、いい加減飽きてきたので、今日は醤油味に初挑戦。材料はいつものもつ鍋と同じが、勿論調味料だけが違うね。まず水を１L、鶏がら・生姜・白ねぎなどを圧力鍋に入れて１５分、材料を漉して鶏がらスープベース完成。さらにもつを入れて、５分を圧力かけると、もつが柔らかくなり食べやすくなる。それから、醤油味を整う。濃い口１００ml、うす口大匙１、料理酒大匙３、みりん大匙３、砂糖大匙２。こんな感じで自分に合う味に整って、それから野菜を加え、野菜がしんなりになったら食べごろ。いつもは丸腸しか使ってないが、今日はミックスホルモンも買ってみた。
P1160532.jpg

醤油味のスープはとても美味しい！もつにも勿論合う！暫くは醤油味にハマりそうやなぁ。もちろん、〆のちゃんぽんも絶妙！
P1160534.jpg

私は外ではちゃんぽんを食べないけど、家ではつ鍋をするときは絶対ちゃんぽんを入れる。たまにはうどんも入れるし、お雑炊にも美味しいよ。♪〜(￣。￣)

FC2ブックマークに追加

久々の【糯米鶏】 

Cちゃんから頂いたもの、【糯米鶏】。なんと香港から冷凍ものを持ってきた。飲茶へ行くと必ず頼む一品の好物で、蓮の葉っぱでもち米や鶏肉などを包んで蒸したチマキ。昔はでっかいのを出していたが、最近は何でもミニになってきてるので、この【糯米鶏】もミニ化され、名前も【珍珠鶏】に改名。今回頂いたものは以前も私のブログに登場したことあり、公仔点心でござる。
P1160577.jpg

香港の冷凍品２大メーカー、「淘大」と「公仔点心」も私のお気に入り。一人暮らしのときは本当にお世話になったわ。今朝の朝食は独身時代に戻ったつもりで、この「珍珠鶏」を頂く。電子レンジ３分でOK。蓮の葉っぱを開いたら、中はこんな感じ。
P1160580.jpg

さらにお箸をいれると。。。
P1160581.jpg

ほら！また登場したね、臘腸（中華ソーセージ）。なぜかこの臘腸はもち米に合うやなぁ。久々美味しかったのは良いけど、ますます香港の飲茶を懐かしくなる今頃。。。♪〜(￣。￣)

FC2ブックマークに追加

鯛めし　石蔵 

この間、香港の友達が遊びに来たときに行ってきた店。日帰りツアーの帰りは夜８時博多着で勿論晩御飯は付いてない。途中に休憩場で適当につまみ食いをしたので、そんなにお腹が空いてないし、ちょっと疲れたから遠くまでは行きたくない。駅周辺でなんか食べようとしてうろうろしながら探したが、その日はすごく冷えてるので路上探しはやめて博多駅の地下の「お食事の街」へ。あまり期待はしなかったが、けっこう店が入ってビックリ。１年も住んでて行ったことないからね。店の前に展示されてるセットが美味しそうなので、この『石蔵』に入店。看板料理は鯛めしだが、いろんなセットがあるから迷ってしまい、あまりお腹も空いてなかったから、一番シンプルの鯛めしセット　８８０円にした。
P1160419.jpg

P1160420.jpg

最初見た感じは、「(￣ｓ￣; チェッ、鯛一枚しか入ってないかぁ」と思ったけど、かき混ぜたら、鯛の身がほぐされてご飯の中に混ぜてる。さすが玄界灘の荒波にもまれた身もしっかり育った鯛と源泉した白米と一緒に炊き上げた「鯛めし」、ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ 。他におかずが要らん！鯛の甘みがご飯にしみこんで本当に美味しかった。友達はちょっと欲張り？でおかずいろいろ付いてるセットを注文した。名前は忘れたが、１１００円前後ぐらい。
28145163811_0_ALB.jpg

肝心の鯛めしをはっきり写ってなかったが（左）、器が違うだけで私のと同じ。刺身やサラダ・小鉢も付いてるので、そんなに高くない。また行きたい店が増えてきた。

ところが、家に帰って料理長に早速報告：

私　「今晩は鯛めしを食べてきたよ！美味しかったわ。」

彼　「そう？どこで？」

私　「博多駅の地下街」

彼　「え？あんなところにタイメシあるの？」

私　「うん、適当に入ったけど、美味しかったよ」

彼　「そう？よかったね」

ここまでは会話が成り立てたと思われるだろうが、彼の次の言葉は

「何を食べたの？」

「だから、鯛めし」

「タイメシは分かるけど、どんな料理？
グリーンカレー？トムヤムクン？とか」

「(￣△￣;)エッ・・?」

「どないした？」

「鯛めしよ、鯛めし。ほら、魚の鯛のご飯よ。」

「ああ、タイのめしかと思った」

「・・・・・・・・」

イタメシは分かるけど、タイメシとは。。。♪〜(￣。￣)

FC2ブックマークに追加

旬のもの 

先日スーパーでスナックえんどうを安くGETした。もしかして、今が旬？？だって、いつも小さいパックで１００円以上もするものの、今は５６円。実は青葉の野菜より、瓜や豆のほうが好きなので、早速２袋を買って帰った。中華なら炒め物になるが、一緒に炒めるものはイカだったり、肉だったり。今回作ったのは今頃香港も旬？なもの、臘腸（中華ソーセージ）と。
P1160523a.jpg

作り方はいたって簡単。ソーセージから油が出てくるので、サラダ油を使わず、下茹でをしたスナックえんどうと一緒に炒めて塩少々振って完成。この中華ソーセージっていうか、中国サラミっていうか、独特な匂いと食感を持ち、いろんな料理に使われてる。たとえば、「大根もち」こと、蘿蔔糕も。大根って今頃は旬だよね？長い一本はどこのスーパーでも９９円。そろそろ中国の旧正月がやってくるので、練習用？で一本買って先日作ってみた。大根もちはすごい好物で、大昔に（まだ日本へ留学する前）働いたホテルの掃除係りお婆さんから教えてもらったレシピ。それ以来はほとんど毎年も作ってたし、留学時代に学園祭のときにもブースを出して焼き大根もちを売ってた。１０年以上も作ってるから、分量は適当のときが多く、一応大根と粉の分量は６：１。日本の上新粉を使うなら３：１で良いかなぁと思うけど、試したことはないね。具の量も好みで、私は具たくさんのが好きなので、今回も友達が材料をいっぱい持ってきてくれてるから、干し貝柱・干し椎茸・干し蝦・中華ソーセージ２種類を加えた。今回は圧力鍋も大活躍して、いつもは４０分ぐらい蒸すけど、圧力鍋では１５分で蒸しあがった。
P1160537a.jpg

P1160540a.jpg

一本大きい大根は２つ（直径16.5cm×深さ6cm）も作れた。切断面はこんな感じ。具がいっぱい見えるでしょう？
P1160548.jpg

大根は煮てから粉と混ぜて又蒸しあがるので、出来上がりのときは大根が溶けてしまい、今回は大根も味わえるように、わざと大根の半分の量を煮ずに、煮た大根と一緒に粉に混ぜてから蒸した。一晩冷蔵庫に寝かして昨日フライパンで焼いて食べた。
P1160551.jpg

自分で言うけど、これは上出来！いつも適当の分量でかき混ぜる時の感覚で作ってるから、失敗するときも勿論ある。硬かったり、柔らかかったり。今回は粉の分量も良いし、具がコロコロ入ってるし、焼き具合もすごくよかった。料理長はもちが好きなのですごい喜んで食べてくれた。今日は一つ分をCちゃんへお土産にあげたけど、家族で美味しく食べてくれたかしら。♪〜(￣。￣)

レシピはこちらへどうぞ！

FC2ブックマークに追加

香港LPS社　海外宝くじ詐欺の動画 

前回、香港の海外宝くじ業者について記事をしたが、Youtubeに番組の動画がアップされてるので、こちらにも載せていただきます。是非、一度はご覧になって下さいね。

イマイ記者　香港LPS社　海外宝くじ詐欺疑惑 1


イマイ記者　香港LPS社　海外宝くじ詐欺疑惑 2

イマイ記者　香港LPS社　海外宝くじ詐欺疑惑 3

イマイ記者　香港LPS社　海外宝くじ詐欺疑惑 4

イマイさんとコールセンターの女性との会話が一番面白かった。

FC2ブックマークに追加

MTRの歌？！ヽ( ゜ 3゜)ノ 

ブログ友の晏晏さんの香港MTRソングを聞いて思わず笑ってしまった。MTRとは香港の一般的な交通手段−地下鉄。誰が作ったか知らないけど、路線の名前を聞いてとても懐かしくなってきた。

聞きたい方はこちらで再生して下さいね。


歌詞を見ながら歌ってみてね！

The MTR Song

Let''s start from the very beginning
Though there's plenty of places to start
If you want to get around
You can get all of the town
Just by stepping on the ground onto the M-T-R (M-T-R)
MTRKCR Just follow me:

Tsuen Wan，Tai Wo Hau, Kwai Hing, Kwai Fong, Lai King,
and Mei Foo,Lai Chi Kok, Cheung Sha Wan, Sham Shui Po,
and "Tai-Chi-Dou" (change trains)
Shek Kip Mei, Kowloon Tong, Lok Fu, Wong Tai Sin,
Diamond Hill, Choi Hung, and onto Kowloon Bay,
Ngau Tau Kok, Kwun Tong and Lam Tin,
and then Yau Tong change for Quarry Bay,
North Point, Fortress Hill, and Tin Hau, "Tung-Law-Wan",
in English Causeway Bay, Wan Chai, next for me - Admiralty,
Central and then you have a choice "Chong-wan" but I like
Tsim Sha Tsui, Jordan we''re off to Yau Ma Tei.
Mong Kok and here we are again we''ve returned Price Edward
Road so if you want to get around just get yourself
down to the M-T-R

あなたはいくつの駅を制覇したかしら？

おまけに動画もあります。

FC2ブックマークに追加

我が家のチキン南蛮 

P1160527a.jpg

ほか弁を買うならうちの料理長は９９％チキン南蛮を選ぶ。たしかに美味しいと思うが、そこまで好きかなぁと不思議に何回も思ったことある。今朝、昼ごはんのおかずを考えてる時に、元々はチキンライスを作ろうと鶏もも肉を準備したが、そろそろチキンライスも飽きてくるかなぁと思って、ふーとチキン南蛮でもしようと。以前はサラダ風のチキン南蛮をグリルで焼いて作ってみたが、今日は本格的？に揚げてタルタルソースと南蛮タレを作ってみた。タルタルソース作りにきゅうりなどのピクルスはないが、適当にニンジン・玉ねぎ・ゆで卵・生クリーム・マヨネーズを合わせ、レモンが切れてるから、代わりにかぼすの汁も絞ってみた。最後に隠し味の味噌を入れる。ケチャップを入れるレシピもあったが、味噌は料理長が教えてくれた。鶏モモ肉は普通に小麦粉をまぶして溶き卵をくぐらせるが、あるHPでは揚げ玉もつけると美味しく出来上がると書いてあったので、ちょうどたこ焼きを作ったときに残った揚げ玉もつけてみた。サクサクした食感は絶妙！是非みなさんも試してね。詳しいレシピはこちらへどうぞ！♪〜(￣。￣)

FC2ブックマークに追加

どこまで我慢する？ 

今朝、ポストに『音についてのお願い』という住んでるアパートの管理所からの注意チラシが入れられてた。これで２回目だけど、前回は引越ししたばかりの１年前。前回は書いてる迷惑の内容（足音、深夜や朝早く洗濯機まわるなど）については心あたりがないので、みんなに配ってるやつだなぁとあまり気にしてなかった。

実は最近贅沢？の悩みがひとつある。近隣の騒音というやつ。このアパートに引越しして来て、周りの環境などにはけっこう気に入ってるから、次の引越しは店の準備ができる時かなぁと思ってたけど、この頃本当に引越ししようと考えてる。というのは周りの騒音にはもう我慢できないところに来た。

１年も立って、なにいまさら言ってるのぁ？と思ってるだろう。ええ、最初が良かったでもずっと続けるわけがない。隣の引越しや、家庭内の新メンバー誕生などのことで、住む環境も変わってくる。今まで気づかなかったことも。たとえば、壁がそんなに薄いか、隣の人が引越しするまで知らなかった。新しく入った住人はすごいハイテンションの人なの。私は今までよく「声が大きい」と言われてきたけど、上には上が居るね。まぁ、声がでかいのはしゃあないけど、夜中（１２時過ぎ）もずっとしゃべり続いたり、ゲラゲラ笑ったり。リビングに居るときは全然聞こえないけど、寝ようと思って寝室に行ったら、会話の内容も分かるぐらい聞こえる。前の人はぜんぜん何も音を立たない人で、たまにくしゃみぐらいしか聞こえなかったからね。それにしても、腹立つ反面、うらやましい気持ちもないと言はえない。若い夫婦でもないのに、そんなに会話がいっぱいあるってええなぁと。毎日ぐらいにゲラゲラ笑ってるから旦那さんはいつも笑わせてくれるだろうね。うちは新婚のくせに、毎日はわずかな会話しかないのに・・・。

隣もそうだけど、上の住人も良い勝負。私たちが引越ししてきた頃はちょうど臨月で、赤ちゃんがすぐ生まれた。最初は泣き声を心配してたけど、ぜんぜん聞こえないから安心したのに、最近は大きくなってきたせいが、いろんな気になる音が発生する。寝室からリビングまで「コロコロコロコロ」転がってきた音はたまに数回往復。最初は何かなと思ったけど、あくまでも想像だが、広東語といえば「学行車」、つまり小さい子供が歩くのを練習する道具？。親のほうは元々歩くのがうるさいほうで、最初は気にしてたけど、まぁ、それぐらいは我慢しようと思ったわ。が、最近はものを落としたり、床を叩いたり、子供と遊んでるか分からないけど、連続跳んでる音もシバシバ。毎日、いろん音で自分の気持ちも左右されるね。

木造の家なので、天井や壁が薄いのは仕方ないけど、せめてみんながモラルを守ってくれたらね。自分のうちは決して迷惑をかけてないとは言えないが、一番うるさいのは料理長のギター音かもしれないね。自分は声がでかいから、よく料理長に注意されてるけど、一応気遣って夜は国際電話替わりのSKYPEやMSNなどをオンラインは控えてる。

管理所からのチラシはおそらく誰かチクッたかなぁ。ちょうどクレームを本人に言おうのところだった。こういう時はやっぱり本人に言わないほうがよかったかなぁ？みんなさんはどうしてる？我慢してる？引越ししたらマケだと思うけど、本人に言ったら今度は住みにくくなるし、難しいなぁ。。。(￣−￣)

FC2ブックマークに追加

福建にない福建炒飯 

P1160518a.jpg

久々の料理写真アップ。以前、シンガポールにない星州炒米や厦門にない厦門炒米を紹介したが、今日のメニューも当地にはない、【福建炒飯】。まぁ、日本の「天津にない天津飯」と一緒かなぁ。これらのメニューも香港の創作料理。来由はいろいろあるが、昔に香港に住んでた福建人が考えたメニューなので、【福建炒飯】と名づけたとか。今日はなぜこれを作ろうと言うと、ただ冷蔵庫の残材を消耗したいだけ。この前にジャスコで３００円詰め放題のミックスシーフード（冷凍品）を買って、まだちょっと残ってるから、何をしようかなぁと迷ったら閃いた。元々この福建炒飯の材料は鶏肉・小蝦・貝柱・ふくろ茸だが、今日は鶏肉なしでシーフードONLYで作った。緑のやつは昨日食べたブロッコリーの茎。本来は香港の「芥蘭」という野菜の茎を使うが、代用で青野菜の硬い茎なら何でも良い。なければ、セロリでも可。

材料：
干し椎茸２枚、干し貝柱１個、ニンジン少々、ブロッコリーの茎少々、ミックスシーフード（冷凍）１５０ｇ、にんにく１かけ、卵１個、ご飯２合

あんかけ調味料：
鶏がらスープ１００ml、オイスターソース大匙１、濃い口小匙１、薄口小匙１、砂糖小匙１/２、塩・コショウ少々、胡麻油小匙１、片栗粉適量

作り方はとても簡単。まず卵とご飯は炒飯を作って置いて、それからあんかけを作る。すべての材料は火を通してあんかけ調味料を加え、片栗粉で絡ませる。調理時間はなんと１５分で終わった。簡単なもので済ませたいときは是非このあんかけ炒飯を作ってみてね。

詳しいレシピはHPにアップしましたので、こちらへどうぞ！

FC2ブックマークに追加

お土産いろいろ 

この間は香港から友達が遊びに来て、おかげで家族からいろいろ預けてもらって福岡に持ってきてくれた。友達と日帰りツアーでもいろいろお土産を買ってきたし、年末に香港に帰省したCちゃんからもいろいろもらったり、今日はお土産の特集にしようと。

まず、香港からのもの。料理長のブログでも載せてたが、お茶や漢方薬と漢方スープ用材料。この中、私のお気に入りの「鳳凰巻」も。
P1160488.jpg

これは古くから台湾・香港・澳門(マカオ)に伝わる伝統菓子であり、薄いクレープ状に焼成した皮に、砂糖・ココナッツ・胡麻を振掛け、熱いうちに幾重にも折り曲げていくお菓子。メーカーはいろいろあるが、ほとんどハズレがないけど、マカオの作りたてが一番美味しかったなぁ。

Cちゃんから頂いた「燕窩」（ツバメの巣）。
P1160505.jpg

インスタント食品で、ツバメの巣を非常になめらかにし、また独有の水溶性蛋白質（M.S.F）と表皮成長因子（E.G.F）を失わない特別な製法でつくられた瓶詰めツバメの巣。シアル酸たっぷりのツバメの巣は肌にも良いし香港女性の大好物。こんな高いものを２個も貰っちゃったわ。

香港の姉からのお土産、アレッポ石鹸。
P1160501.jpg

オリーブオイルとローレルオイルで作られたこの石鹸はアトピーや肌弱いの人には良いそうだ。前に電話で姉に最近肌が乾燥してとても痒いと言ってたので、これをくれたの。一応油性肌で今まで乾いてるなぁと感じたこともなかったけど、この冬はなぜか乾燥してて、風呂上りはもっと痒くなる。姉は香港で美容関係の店をやってるので、業者から市販より安く仕入れできるが、市販ではUS＄10（アメリカ輸入品）もするらしい。この石鹸は客さんにも評判が良いらしく、とっくに家に赤ちゃんやアトピー性肌の子供持ち家庭には重宝されてるだって。私はまだ２回しか使ってないが、気のせいか分からんけど、ちょっとましになった気分。

日帰りツアーのとき熊本の高速道路休憩所で買ったお土産。
P1160457.jpg

とんねるずののりさんが番組で「うんめ〜」とうならせた大人気「からし高菜」。九州特産の明太子の風味と辛さがミックスされてピリッと辛口な「めんたいからし高菜」はご飯にとても合う。今は毎日うちの食卓に出されてる。

元ボスにお歳暮を贈ったので、お返しで栗の羊羹を頂いた。
P1160439.jpg

羊羹は好きだけど、栗は食べたことないね。料理長は栗が大好きなので、早速開けて食べた。

最後に食べ物じゃないが、ブログ友まえさんのブログでこれをみて、「ほしいなぁ」と思ったら送ってくれた。
P1160482.jpg

ダイソーの粘土で作ったらしいけど、上手いでしょう！作り方はまえさんのブログで参考してね。♪〜(￣。￣)

FC2ブックマークに追加

新しいブログパーツ　FLO:Q（フローク） 

既に気付いてる方もいると思いますが、昨日から新しいブログのパーツ（右上）が貼り付けられてる。昨日ずっとハマってしまい、１日中研究してた。最近？できたパーツと思うが、このFLO:Q（フローク）はなかなかよくできてる。せっかく貼り付けて、分からないから触らないでブログを去っていくのも勿体無いので、一応ちょっと解説しようと。まぁ、難しいことは言えんが、詳しい説明はやっぱりFLO:Q（フローク）のHPを見て下さい(・Θ・;）。こちらは見方を案内します。

まず、右上はこんなものがあるね
FLOQ.gif

赤く丸してるところをCLICKをするといろんな機能が楽しめる。まず左から説明しようと。

MY SHOP　小銭を稼ぐパーツ
A8.net(アフィリエイトはエーハチネット)やアマゾンなどのアフィリエイトプログラムと提携してるから、どっちかのプログラムを登録すれば気になってる商品やお勧めの商品も紹介できる。

MUSIC　音楽関係のアフィリエイト
好きな歌手のCDやDVDなどを紹介できる。

BOOK　書籍などのアフィリエイト
好きな小説や、お勧めの本を紹介できる

MOVIE　動画を楽しむ
FlipClipやモビゾーを経由して動画を楽しむ。どちらかを登録すれば自分の動画を投稿し、FLO:Qに自動転送してすぐ見れる。

PODCAST　ネットラジオ
PODCAST NAVIを経由し、好きなネットラジオ番組を登録すれば、FLO:Qに自動転送してネットラジオ番組を聴ける。

RSS　RSSナビ
RSSの総合情報サイトRSSナビで最新のRSSコンテンツを検索できたり、自分のお気に入りブログやサイトを登録すれば最新の投稿をみられる。

右下の角にあるのはMY FLO:Q、ちなみに、私のプロフィル。CLICKするとこんな画面が出る。
floqpro.gif

左はプロフィルで（MIXIと同じをコピーした）、右は友達リストだけど、まだ誰も入ってない。右の黄色部分（MESSAGE）をCLICKすれば私宛てのメッセージも残せる。

その他、お気に入りのFLASHやゲームも利用できるらしい（まだ研究中）。とにかく、機能いっぱいのパーツで、BLOGPETが物足りないと思ってきた方も、アフィリエイトをやってる方にもお勧めのパーツ。

なお、GET MONEYを登録してる方

FLO:Qは提携サイトなので、ログインしてから登録すれば、８００ポイントがもらえるよ。
お忘れなく！♪〜(￣。￣)

FC2ブックマークに追加

熊本らーめん　【黒亭】 

この間日帰りツアーのとき、高速道路の休憩所で買ってきたらーめんのお土産。料理長はらーめんが大好きなので、家で一人お留守番してるご褒美と思って、まあまあ高かったけどね。

熊本らーめん　黒亭
P1160459.jpg

熊本らーめんは以前北熊という店へ行った以来。箱を開けてみたら、乾燥ねぎやら海苔もしっかりついてた。
P1160461.jpg

白濁のスープは熊本らーめんの特徴かなぁ？このらーめんも同じくスープが真っ白。もやしとチャーシューをのせて美味しく頂きましたぁ。
P1160462.jpg

今度は店へ食べに行ってみたいね。♪〜(￣。￣)

FC2ブックマークに追加

イマイが暴く　香港闇組織編 

『報道特捜プロジェクト』という月一回の番組をたまに見てるが、特に執念報道記者イマイが登場するSPなら必ず逃さず見てた。先週分は友達が来てるので録画しといて昨日に見たわけ。今回はもっと私の興味を引くのは「香港関係」だから。

こんなDM、お宅には届いてますか？
（クリックすると拡大できます）

lps1.jpg　　lps2.jpg

海外の宝くじを買わせようとするこのＤＭ、日本の家になんと８０万軒にも届いているらしい。以前はドイツの宝くじの事件でこの番組でも報道されたが、今回はなんと香港の宝くじ【Mark Six】（六合彩）を買えるというLPS社。イマイ記者が、香港からダイレクトメールを送りつけてくるこの海外宝くじ業者の謎に迫るべく、ダイレクトメールに記載された電話番号に電話をかけ続けた。コールセンターの会話から聞くと、間違いなく場所は香港にある。イマイ記者がしつこく電話をかけ続けるから、海外宝くじ業者の女性らは、ついに暴言を上げ受話器を放置。その女性たちの口から出てきた言葉はなんか聞き覚え？があり、某香港掲示板の常連じゃないかなぁと私は思う（笑）。たとえば、こんなセリフ。

「あんた友達がいないだろう？結婚もできない。寂しいからこんなところに電話してる」

「あんたは友達からも家族からも嫌われるタイプね」

「お母さんが泣いてるよ」

などなど。イマイ記者は、所在地すらわからない謎の海外宝くじ業者をわずかな手がかりを頼りに香港に飛んだ。コールセンターから聞こえてきた（盗聴？）忘年会の日付と場所（ホテルS）を目当てに、忘年会の当日にホテルで海外宝くじ業者たちの姿を捜したり、関係者を尾行したり、ようやく会社（DM工場）の場所はセントラルの某ビルと分かった。

面白がってはいけないけど、面白かったわ。海外宝くじ業者（女性数人）は怖かったわ。香港にこんな日本人女性たちが住んでたとは。。。

実は以前中国でも香港宝くじ業者が居て、中国人向けに香港の宝くじを買わせてたけど、警察がしつこく取り調べてから、今は少なくなってきたが、今度は日本に目向けたのね。しつこいようだが、

海外の宝くじを買うのも売るのも違反ですよ！

FC2ブックマークに追加

(=￣▽￣=)Ｖ やったぁ　大吉 

正月明けてから３つ目の神社へ行ってきた。別に神社が好きでもないけど、たまたま友達と日帰りツアーで熊本の加藤神社へ行ったり、小倉城へ行ったのでついでに横の神社も参拝。今日に行ったのは東公園にある十日恵比須神社へ。
P1160464a.jpg

P1160465a.jpg

P1160468a.jpg

香港から帰って来たCちゃんに誘われて、テレビで祭りがやってると知り、今年はまだ神社へ行ってないから一緒に行かないかと。HPによると恵比須神社は本来漁業と深い関係にあるが、どちらかというと十日恵比須神社は“商人色”が強いらしい。商売関係には良いらしいけど、私たちにはあまり関係ないが、一応商売目指してるので、参拝しても良いかと(-。−;)。もうひとつの目的は勿論出店の食べ物。前に行った２軒の神社も参拝だけでおみくじをやってなかったので、今日は料理長と引いてみた。私とCちゃんも【末吉】だが、料理長はなんと【大吉】！ 悪い運勢はそろそろ離れてくれるかしら。こちらのおみくじは「開運招福御守」がついてるので、開けてみると私は福の神（右）で料理長は古銭（左）。
P1160470.jpg

古銭は財布のお守りなので、さっそく財布に入れておいた。この１年、料理長の財布をしっかり守ってくれるかしら。♪〜(￣。￣)

FC2ブックマークに追加

九州スキーデビュー 

P1160447.jpg

今朝、５泊６日九州の旅を終えて友達は香港に立った。充実しすぎのスケジュールで体は疲れてるだろうけど、明日から仕事らしい。旅の最終日の昨日は佐賀の天山スキー場へ行ってきた。雪のゆも見たことない友達は今回雪が降ってるのを体験したし、実際に触ることもできた。実は私は留学時代で初めてスキーへ行って以来、すっかりこのスポーツにハマって、今は上級者とは言えなくでも、なんとか自力で滑れる。働いてた頃はほぼ毎年もスキーへ行ってたが、料理長と知り合ってからは行かなくなって前回行ったのは３年前に軽井沢で滑った以来。友達が来る前にメールでスキーを体験したいと書いて、これはやっとスキーへ行けるチャンスと思っていろいろ調べた。さすがにあたたかい九州にはスキーのところじゃないから、スキー場は限られてる。大分の九重スキー場もよさそうだけど、経済的と交通手段などを考えて、一番近くの天山にしたわけ。料理長は最近体の調子が悪い＋車のタイヤはチェーンを巻いてないので、スキー場へ登れるか心配だったので最初はバスで行くつもりだったけど、重たい荷物を持ってバスに乗りかえったりするのが可哀そうだし、天気も晴れて来たと思って車で送ってくれた。大宰府ICから４５分ぐらいで午前中にスキー場に着いた。さすがに天気がすごく晴れてるから雪が溶けて凍結してないから余裕に登った。このスキー場は半分人工でできてるけど、私みたいな初級者には満足できると思うが、思った以上小さいスキー場で上級者には不向きだと思うね。それに、友達は初めてなので、初心者用の斜面のある練習場みたいなところもなく、平らに近いところで教えてあげたけど、やっぱり面白くないだろうね。とかいっていきなりリフトに乗るには十分練習できないし、結局友達はずっと下で遊んでたけど、私は一人で数回往復したり。自分は十分楽しめたが、彼女はどうかしら。
P1160448.jpg

私たちがスキーをやってる間に料理長は近くの古湯温泉でゆっくりして待機し、迎えに来てからはもう一回一緒に浸かりに行った。私たちが入ったのは純和風旅館つかさ。
P1160449.jpg

立ち寄り入浴はお一人５００円でタオルは無料で貸してくれるし、飲用温泉水も飲み放題。私はちょっとしか飲んでないが、料理長は５−６杯も飲んだので、今朝のおなかの調子は良いだって（笑）。久しぶりのスキーで体中にあちこち痛くなったけど、すぐ温泉に浸かったので、たいぶ疲れは取れたわ。さすがに場所は近いから夕方には福岡に戻り、まだ時間が早いので都市高速の降りたところの近くの久山トリアスへ。買い物も目的のひとつだが、友達に私のお気に入りラーメンを食べさせたいから。福岡ではいろんな人気ラーメン店があるけど、私の一番お気に入りは一麺亭。ここのスープはとんこつでありながらあっさりしてるので、この味が大好き。友達は先日に料理長のお気に入りの『魁龍』どとんこつを体験したが、やっぱり私の好みと同じ、こっちのほうが美味しいだって。最近はトッピングを変わって煮卵も付いてる。半熟の煮卵はなかなか美味しかった。今回私は新登場の醤油らーめんを試してみた。
P1160454.jpg

P1160455.jpg

豚骨に鶏がらに醤油なので、濃厚の醤油スープになったけど、一口飲んですごい美味しかった。麺はとんこつの細麺ではなく、醤油らーめんならばのちぢり麺で、とても合うね。とんこつラーメンも美味しいけど、こちらの醤油らーめんも捨てがたいね。♪〜(￣。￣)

FC2ブックマークに追加

北九州散策 

バスツアーの翌日は１日市内観光＆SHOPPING。まぁ、観光というよりは買い物、買い物、買い物。３日から天神あたりのショッピングセンターはSALEが始まったから、友達は良い時期にきたなぁ。寿司大好きな香港人なので、昼ごはんはもちろんひょうたん寿司。さすが香港の回転すしとぜんぜん違う味だから、すごく喜んで食べた。夕方前にはマリノアシティに移動。閉店までいろんな店に歩き回って、彼女の買い物意欲＆体力に感心。私は足が棒になって家に帰ってから真っ直ぐ寝室へ。(ノ_-;)ハア…

３日目（昨日）は料理長が北九州まで連れて行ってくれた。久々の門司港は相変わらず寒い。なんでここはそんなに風強いかなぁ。冷たい風に当たって顔がチクチク痛かった。
P1160428a.jpg

去年も同じく１月に行ったけど、天気が悪くてあまり良い写真を取れなかった。今回は晴れてくれて、いろんな写真も取れてよかった。門司港の後は小倉へ。料理長が音楽関係の店を巡ってる間に私たちはリバーウォークで再び買い物。やっぱり女性はどこへ行っても買い物が好きやなぁ。買い物の後に料理長と合流し、隣の小倉城へ行って写真を撮ろうろ思ったら、なんか修理？中みたい。
P1160432a.jpg

中には入れるみたいけど、お城に興味ない香港人は適当に回りを見てただけ。
P1160436.jpg　　P1160438.jpg


P1160437.jpg　　P1160435.jpg


以前来た時は桜が咲いてとてもきれいだったけど、今は枯れてるからちょっと寂しい風景になってるね。今は都会の近くに住んでるから、見る目が違ってきたかもしれないが、昔料理長の独身時代は北九州の田舎に住んでたので、たまに小倉に出かけたら都会だなぁと感動した覚えがあったけど、今はそうでもないと感じたね。次はまたいつ行けるかしら。。。♪〜(￣。￣)

FC2ブックマークに追加

日帰りバスツアー初体験 

金曜夜着で香港から友達が遊びに来てる。OL時代の仲良し友で、私の影響を受けて日本が好きになり、彼女の日本デビューは０４年の夏に一緒に沖縄へ行ってきた。その次は去年の夏に大阪で合流してまた一緒に旅をENJOYしたばかりなのに、去年度有給を消化のため今月にまた長い休みをもらったので、私の住む町にやってきた。５泊６日の日程だけど、夜着朝発の便なので、本当に遊べるのは丸４日間だけ。どこへ連れて行こうかなぁと迷ってたけど、料理長が最近調子悪くなってるから、毎日車であちこち案内するのも無理がアル。ガイドは私一人に任せられても困るし、急に頭に浮かべたのはバスツアー。今回参加したのは阪急の【九重夢大吊橋観光付き！旅のおせち】。大分にある新しい観光スポット【九重夢大吊橋】に渡ってきたぁ。
P1160393.jpg

怖いというより、寒かった( ((-。-) ))ブルブル...！昨日から大寒波が来てるせいで、大雨＋雪も一緒に降ってきて、橋を渡るときは風も強かったし、正直、景色を見る余裕はなかった。ふーと沖縄の旅を思い出して、せっかく島へ行ってるのに台風直撃！彼女はもしかして『雨女』？？同じツアーに参加した人たちは橋がすごく揺れたと言うけど、私はあまり感じなかったなぁ。寒くて途中に引き返そうと思ったけど、友達に引っ張られて一周往復した。途中でチラット景色を見たけど、やっぱりけっこう高いね。傘をさしては行けないから、売店でカッパを買ったけど、うすぺらの透明のやつで２００円もする！ちょっとぼったくりやな。シーズンの時はけっこん込むらしいけど、天気良いときは景色きれいと思うね。

橋の次のはお昼ごはんで【干支にちなんでぼたん鍋】。ツアーの参加費はけっこう安いので、食事をあまりあてにしなかったけど、なかなかの量もあって、味も悪くなかった。
P1160395.jpg


ご飯の後は熊本へ移動し、次のスポットは黒川温泉。ここは初めてなので私も楽しみに。古風の温泉旅館がいっぱいあってすごいきれいなところだった。

P1160409.jpg　　P1160404.jpg
P1160407.jpg　　P1160401.jpg


ゆっくり温泉に浸かってからは熊本城と横にある加藤神社へ初詣。
P1160415.jpg

日帰りツアーはこれだけだけど、値段はなんと５５００円お一人。高速のバス代でも同じぐらい値段するので、案内も食事も付いて本当に安いと思うわ。友達にもとても喜んでもらったし、次になんかある時も利用しようと思ってる。♪〜(￣。￣)

FC2ブックマークに追加

韓国風 

先日COSTCOで新商品を見つけた。
P1160391.jpg

Chicken Broth、ようするに鶏がらスープ。今まで使ったのとメーカーが違うので、こちらはパックだし、保存にもごみ処分にも良いと思って、とりあえず買ってみた。正月あけてから毎日もちを食べてもまだ残ってるので、今日はこれを使って韓国風の雑煮を作ってみた。留学時代のルームメードが韓国人だったので、彼女が作ったやつを思い出しながら。韓国人は誕生日のときにわかめスープを食べるのはご存知だと思うが、地方によってもち入りもあるらしい。正月に食べるかどうか覚えてないが、とりあえず、鶏がらスープで作った雑煮はこんな感じ。
P1160382a.jpg

材料はもち、たまご、わかめ。本当はニンジンも入れるけど、在庫切れなので。もちが大好きの料理長は喜んで食べてくれた。

ついでに「チャップチェ」も作った。
P1160365a.jpg

韓国製の春雨を見つからなかったので、代用で葛きりを。野菜�