尋找他郷的故事～香港人在福岡 200705

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だるまの天ぷら

　∟福岡編
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この間、だるまの天ぷらへ行ってきた。福岡ではこういう揚げ立ての天ぷら専門店が多いですよね。以前はあの有名のひらおを行ってきたが、今回のだるまもまあまあ名前は知られて、行列のできる店らしい。値段はひらおとあまり変わらないが、ミックス定食（エビ・キス・ブタ・ホタテ・野菜3品・みそ汁・ごはん）７２０円を食べてみた。

すごくお腹を空いて、店に入ったのに、なぜが食べ切れなかった。途中で胃がムカムカしてきて、味は美味しいけど脂っこかったので、胃に重かった。たぶん、揚げる温度が低かっただろう。店内に置いてある塩辛も普通で、ひらおのほうが美味しかった。全体的にはひらおに負けるが、たまたま食べた当日が悪かったかもしれない。でも、家に近くないので、また行く機会はないだろうね。♪～(￣。￣)

ε-(´ｏ｀;A アチィ

　∟中華編
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嫌な季節がやってきてるね～。家の中ではまだそう暑く感じないが、外へ行けば。。。特にお昼の散歩。一昨日、危うく熱射病？にかかりそうだった。いつものように出かけ、暑いなぁと感じながらも一応前に進む。途中、頭がだんだん痛くなって、公園に入って１０分ぐらいも経過してないのに、頭がフラフラ(((。o・))))((((・o。)))になってきた。散歩のルートを短くして早く帰ろうと思ったら、料理長が引き返そうと言ってくれた。公園が広いから、いくらルートを短くしようとしても、結構の距離があるからね。すぐ家に戻って、冷たいものを飲んだりしたら、うそのように、頭痛いのを治った。先日、Cちゃんとランチしてるときにも話したけど、寒いと暑いと、どっちが好きって。決して寒いのが好きじゃないけど、どっちが言えば寒いのほうが大丈夫。夏に弱い私は、昔に香港で街の中やシンセンから帰ってきてイミグレで並んだときも倒れたことがある。というのは、大げさのものではなく、一瞬、気を失ってただけど、すぐ目覚めるけど、立てられないほど体に力が入らない。去年はいわきにある義父母の家で涼しい夏を過ごしたので、なんとか夏を堪えたが、今年もそろそろ夏が来ると思うと、気が重くなる。

さて、夏といえば、冷たいものや、さっぱりするものを食べたくなるよね。最近は酢の物がよく食卓に現れ、昨夜、ふーと、一夜漬でも作ろうと、キャベツ・キュウリ・ニンジン・生姜を冷蔵庫から出して、塩でもみもみしてから、昆布と酢と砂糖で一晩放置。今朝、つまんで食べてみたら、サクサクして美味しいヾ(@⌒￢⌒@)ノ。

今日の昼ご飯の海南鶏飯（チキンライス）にも飾った。

好味！

タイ風酢豚

　∟和洋編
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いつもの中華風の酢豚に飽きてきたので、この間はタイ風を作ってみた。というのは、ソースを変えただけで、なお、健康のため、脂の付いたバラ肉のではなく、豚のヒレ肉を使って、更に揚げるのではなく、炒めるだけ。タイのスイートソースは揚げ物などにつけたりのは美味しいが、料理に使うのは初めて。

タイの台所のレシピに参考して作ってみたら、意外と美味しかった。ミードボールや鶏肉やシーフードにも合いそうなので、今日のランチはタイ風酢鶏も作ってみた。

唐辛子が転がってるに見えるけど、このスイートチリソースは全然辛さがなく、甘酸っぱいでご飯にはとても合う一品。揚げ物が苦手の主婦たちも簡単に作っちゃうね。♪～(￣。￣)

沖縄料理　わだや

　∟福岡編
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先日、Cちゃんがルクルまで来てくれたので、一緒にランチをしたり、夏用の洋服を買ったり、お茶もしたり、あっという間にルクルで４時間も過ごした。ランチしたのはルクル構内の沖縄料理店、わだや。（和田アキコがOPENしたわだ屋とちゃうでぇ）この店は今まで入ったことがないから、どんなかなぁと興味津々。沖縄は数年前に遊びに行ったことはあったが、残念ながら美味しい料理を食べた記憶がなかった。台風に直撃されたせいもあったかなぁ(-。－;)。日本に来る前に、香港では沖縄の料理店が増えて、在港日本人や地元の香港人にも人気があった。

さて、店に入ると、沖縄の民謡が流れてきて、懐かしい！沖縄へ行ったときも、町中に音楽が流れてるから、飽きるほど聞いてたわ。メニューを開いてみると、沖縄そばのセットが多い。あの太い麺にはあまり好きじゃないので、沖縄ソーキ丼のセットを。今日はカメラを持ってきてないので、携帯のカメラで撮った。

あまりはっきり映ってなが、スペアリブの肉を煮込んだもので、柔らかくてとても美味しかった。ソースの色もあまり濃くないので、薄味と思ってたけど、味はしっかりしてて。この丼＋味噌汁＋小鉢（ゴーヤ）で１０５０円にはちょっと高いかもしれないが、でも、美味しいから許す。友達はソーキそばの単品で７３０円、私も丼の単品で注文すればよかったなぁ。だって、ゴーヤは食べないもん！(>_<"）

肉末四季豆

　∟中華編
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初めてインゲン豆を買って料理した。インゲン豆もそうだけど、こういう豆ってなんでそんなに高いかなぁっていつも思う。１袋でちょっとしか入ってないのに、２－３００円もするときもあるし、昨日はまあまあ大きめの袋で１３０円でGetしたので、今日調理してみたが、やっぱり少ない。１人前しかできなかった。料理長が食卓に着くと、すぐ「おっ！香港で食べたやつ！」と覚えてくれた。四川料理か上海料理か忘れたけど、料理長と香港でたぶん３－４回も食べたと思う。ご飯に合うおかずではないが、香ばしく美味しく頂ける一品。材料はインゲン豆のほか、豚にミンチ、ザー菜、干し蝦、大蒜、生姜、鷹の爪。この料理は『乾煸四季豆』とも呼ばれ、乾煸というのは、多めの油で炒めること。インゲン豆を油の中に入れて、中の水分が取れ、皮がしわしわになるまで炒める。

後は、みじん切りした材料を香ばしく炒めて、最後に揚げたインゲン豆と合え、出来上がり。手間もかからなく、特別な調味料も要らない。詳しくはHPのレシピに参考になってね。♪～(￣。￣)

究極の食材　雪蛤膏

　∟中華編
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今日のスープは【雪蛤紅蓮雪耳湯】。

『雪蛤』というのは、中国東北部に棲息するカエルの輸卵管に付着してる脂肪を取り出して乾燥させたもの。ほぼ全部がコラーゲンで、ホルモンに富み、漢方薬としてもよく使われてる。疲労回復、精力増進、美肌、etc. 素晴らしく効く、「燕の巣」には負けてない栄養食材。これは勿論、母からのお土産。『雪蛤』はデザートとしてよく使われてきたが、最近は漢方スープや料理にも使われるようになってきてる。母から使い方を聞いて、初めて作ってみた。

まず、『雪蛤』はこんなもの

これを時間にかけて水で戻す。１０倍ぐらい膨らんでくるので、１回目のときは多すぎた。キレイに洗ったらこんな感じ

臭みを取るため、生姜を少々加え、３０分ぐらい下茹で、ほかの材料で２時間を煮込む。いろんな組み合わせはあるが、今回作ったスープの材料は雪蛤のほか、雪耳（白くらげ）・紅棗・蓮子・豚肉の赤身。豚肉を除いて、適量の砂糖を加えるとデザートに変身！日本では手に入れにくい食材だが、香港や中国に行く機会があれな、食べてみて下さいね！♪～(￣。￣)

ランチの女王

　∟福岡編
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少し前に再放送で「ランチの女王」というドラマを見た。料理関係のドラマは必ず見ておく。たとえば今なら「バンビ～ノ！」を最初には見てたが、どうしてもあの若手俳優、松本潤さんの大げさな表情には好きにならない。先週からは見なくなったけど、また途中で見るかもしれない。

さて、今日の記事はぜんぜんドラマには関係ない話。昔にまだ市内に近くに引越しして来てなかった頃、中間市にあるサンマルクというベーカリレストランへ行ったことがあって、アンケートに記入して以来、店から最新情報がメールで来るようになったけど、２度と行く機会がなかったのは、別に美味しくなかったのではなく、近くには見かけなかったもの。先週にいつもの情報メールが来て、なんと、今は『ランチの女王　特別コース』というのがあって、期間限定の価格はお一人１２８０円。メニューを見て美味しそうと思って、最近のアフィリエイトの収入が少し増えたこともあって、今日は新宮店へ食べに行って来た。まぁ、収入が増えたと言っても、そんな大したことではなく、ないよりマシな金額。平日なのに、１２時過ぎ店に着いてみるとほぼ満員。子供連れのママグループや、お年寄りまで人気があるようで。待つ５分ですぐ席に案内され、席に着くまでは「何かのクーポンはお持ちですか」と聞かされ、プリントして来てなかったけど、ネットで見た「ランチの女王　特別コース」を伝えば、すぐOK。

まずは１０種類以上もある食べ放題＆焼きたてパン



さすが、ベーカリレストランであって、パンがモチモチしてアツアツ美味しい。新商品の窯出しチーズケーキも一切れをサービス。

前菜３種盛り（スープ付）

生ハムとチーズ・冷製茶碗蒸し・牛蒡クリームスープ。冷たい茶碗蒸しは初めてだが、意外と美味しい。夏には良いかもね。印象残ったのは牛蒡のスープ。以前も記事にしたが、元々私は牛蒡があまり好きではなかったけど、最近はようやく食べれるようになった。牛蒡のクリームスープはあっさりした味で、牛蒡の味もそんなに濃くなく、すごく美味しかった。

マカロニのミートグラタン

特別美味しいと言うほどじゃないけど、ハズレなしの味。ただ、ちょっと小さくて（大きく見えるけど、薄め）足りないなぁと思っただけ(~o~)。

私の主菜は白身魚のホイル蒸しバーニャカウダーソース

大蒜とオリーブのきいたソースで、なかなか美味しいの味。

料理長は鴨ローストと岡山産マッシュルームのサラダわさび風味のビネグレット

久々の鴨肉は美味しかった。香港の焼きガチョウを思い出すわ。

飲み物はコーヒー、紅茶、ハーブティー、ジュースも選べるし、デザートは夕張メロンのシャーベットとバニラアイス。

ひとつひとつの量は少なく見えるが全体的ではちょうど良いかも。味はほとんどハズレなく、感動的な美味しさがなくても、この値段では納得と思う。焼きたてのパンを４－５個ぐらいも食べたし、満腹を抱えて帰った。この特別コースは６月のいっぱいまで食べれるので、興味ある方はサイドから割引券をプリントして持参するか、店で係りに「ネットで見た」と言うだけでもOK。利用できる店舗はこちらで確認してね。♪～(￣。￣)

XO醤爆蝦球

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最近は新しいメニューを考えてる。このXO醤爆蝦球も、蝦の下ごしらえのときにふーと思いついた。常に違うおかずを食べたいから、冷蔵庫に在庫をチェックし、目に付いたのがピーマンと玉ねぎとXO醤。蝦はしっかり下ごしらえをすれば、後は簡単、炒めた野菜とかき混ぜるだけ。XO醤はいろんな料理に使えるので、常に冷蔵庫に置いとけば便利よ！♪～(￣。￣)

カサブランカ＠佐賀

食べ歩き
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この間、佐賀に行った時にランチをした店。武雄インターからすぐのところで国道３４号線沿いにある、ログハウス風に作られたカフェ、カサブランカ。ログハウスが好きな私たちは、この店を見つけと殆ど何も考えず店に入った。まだ新築の匂いがする店内は、ドライフラワーいっぱい飾られて、おそらく奥さんの趣味でしょう。カウンターの席もあり、ほかにテーブルが４つぐらいかなぁ。雰囲気は悪くないが、ただ、ドライフラワーが多すぎる。それに、ハブもあちこち置いてあるし、なんか店の中に緑が多すぎって感じ。でも、とても良いアイデアのは水にミントの葉っぱが入れてるので、おしゃれのほか、水の味も美味しくなる。

メニューの種類はいっぱい置いてないが、カレー類が多いかなぁ。当日のお勧めランチ、カレーハンバーグとカレーのパスタのランチを注文した。どれも８５０円でスープとサラダ付き。

１５０円プラスすればコーヒーも付いてくるが、合計で１０００円になるのでちょっと高いと思ってコーヒーは断念。手作りのカレーは甘みがあって辛さもちょうど良いからとても美味しかった。意外とカレーはパスタにも合ってた。ひとつひとつは手作りだとは分かってるが、この内容でコーヒーも付いてくれたら文句ない。昼時間だし、味も悪くないのに、他のお客は１人も居なかった。けっこう車が通る道で、場所も悪くないのに、やっぱり値段だと思うね。もう少し安くすればご近所の客も増えるかもしれないね。ある意味では勉強をさせてくれました。♪～(￣。￣)

白鳥擔擔麺

　∟中華編
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作ってみましたぁ、坦々麺。が、途中に気づいたけど、胡麻タレが切れてること。まぁ、無くてもなんとかなろうと思って作業開始。鶏がらスープはもちろん手作り。本場は豚ミンチだろうけど、今日は合いびき肉を使用。豆板醤と甜麺醤と紹興酒でみじん切りの大蒜やしょうがを炒めてからミンチも加え、一緒に炒める。ざー菜と白ねぎのみじん切りもかき混ぜ、ミートソースが出来上がり。今日の麺も香港からのお土産、蝦子麺。今回は２種類を持ってきてくれた。

両方も乾燥麺で瓶に入ってるのは麺だけ、箱に入ってるのは個別包装があり、スープの素も付いてる。なんとアワビ味のスープもあった。

これは一人暮らしのときから愛食？してた寿桃牌の麺。スープ麺にも良いし、焼き麺にしても美味しいよ。♪～(￣。￣)

贅沢のひと時　【菜遠上湯鮑魚米粉】

　∟中華編
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うちの食卓にあり得ないおかず⇒アワビがオーストラリアから香港に運ばれ、台湾経由便で福岡の我が家に到着。以前、姉のところに遊びに行ったとき、アワビを買って帰ったことがあるので、今回は姉にお願いした。オーストラリアではアワビの産量が多いらしく、生のものをはじめ、缶詰、真空パック、干し物まで品揃い豊富。姉は香港に里帰りのたび、母には必ず買って帰ってる。今回私がもらったのはこんなもの、インスタントの缶詰タイプ。

大きさは背高いマグカップって感じかなぁ。上湯（鶏がらスープ）で煮込んだインスタントタイプなので、加熱しなくてもそのまま食べれる。アワビの缶詰はいろんな種類があり、この水煮のほか醤油煮もあり、大きめ１個入りもあれば、小さめ２－３個入りもある。今回は大きめ一個入りタイプ。

日本ではアワビは高価なものなので、いくらで売ってるかなぁと思って検索してみたら楽天で似てるものを発見。同じくオーストラリアから輸入品で１缶＝５２５０円。やっぱり良い値段するね。

今日はどうやって調理しようと迷ってたけど、ご飯のおかずには合わないし、夕食に米粉と一緒に食べることにした。あっさりした塩味はちゃんと付いてるから、けっこう美味しかった。せっかく高いおかずが付いてるので、スープは丹精を込めて作ってみた。鶏がらは勿論、金華ハム・干し貝柱・干し巻き貝・いりこ・昆布などもたっぷり材料を入れて圧力鍋で３０分。さすが、金華ハムの塩味がきいて、出来上がりの鶏がらスープは何も加えなくて十分美味しかった。米粉も香港からのお土産。

香港お土産のネタはまだまだ続き。。。♪～(￣。￣)

バラまつり＠駕与丁公園

つぶやき
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昨日いつも通り、散歩のために公園へ着いたら、なんか５０代－６０代のグループが多かった。この公園は利用する人はけっこう居ますが、これらのグループはご近所の散歩とは違う服装だし、とかいって、こんな公園にわざわざ観光しに来るもの好きは居ないと思う。たぶん近くのサンレイクかすやでなにかの講演を参加の後に、ついでに来たと思われる。先週からこの公園のバラ園に『バラまつり』がやってるので、バラを見に来たかもしれないと思って、バラ園に近づいてみると、やっぱりけっこう人が居た。ついでに、満開のバラを携帯で撮ってきた。

　　

バラ園に近づくと、すごい花の匂いが漂ってきて、最初は香水の匂いかなぁと思うぐらい強烈な印象だった。まあまあ種類があって、バラが好きな人はこの週末でも見て来ては？

香港の缶詰　魚シリーズ

　∟中華編
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今回はいろんな缶詰の種類を持ってきてくれた。食べたいというよりは、懐かしい雰囲気を味わおうと思って。香港に居てもそんなに缶詰を買わないけど、やっぱりここにないものを食べたくなるよね。

香港人お馴染みの【豆豉綾魚】、中はこんな感じ

揚げた魚をトウチ（豆豉）ソースに漬けた缶詰。本当はこれを頼んでなかったけど、勝手に持ってきてくれた。好きな人が多いから、ついでにだって。私は大好きでもないけど、嫌いでもない。そのまま温めず、白いご飯や、お粥のおかずにも良い。何年前からは、野菜と炒めるというメニューが茶餐廰で流行ってたので、私も真似してみた。

【豆豉綾魚炒小松菜】がこんな感じに仕上げた。初めて作るので、どのぐらい入れるか分からず、１缶を全部加えたけど、食べてみると、塩辛い！野菜とはすごい合うけど、結局小松菜は全部食べたが、魚は半分も残して、次の日にまた青梗菜と一緒に炒めた。２人分を作るなら半缶で十分やなぁ。

次は、いわしのトマトソース煮

なぜか日本語で書いてるが、日本ではまだ見かけたことのない商品。これは大好物で、ご飯と食べるときもあるが、食パンに挟んでサンドイッチ風にしてもおいしい！昔にある店で食べたいわしトマトソースのパスタを食べた記憶があるので、料理長に頼んで作ってもらった。

ここの味とは違うが、これも美味しかったよ。♪～(￣。￣)

沖縄でポークといえば

　∟中華編
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ご存知のSPAM。数年前に沖縄へ行ったとき、適当の店に入ってランチをしようと思って、私は無難の焼き魚定食にしたが、友達は日本語が分からないので、私がメニューを説明したところ、【ポークとたまご定食】というのがあって、これは豚肉と卵のセットと直訳をしたが、出てきたものはSPAMのポークランチョンミートと卵。２人はこの料理を見て大笑いした覚えがある。だって香港の茶餐廰の庶民ぶっかけご飯＝【餐蛋飯】をわざわざ日本で注文して食べるから。そのときに、沖縄でポークと言えば、このSPAMのポークランチョンミートと知った。たまにスーパーで見かけるが、このSPAMは日本では安くても４００円近くするよね。食べたい気持ちもあるけど、香港では安いものなので、この高い缶詰を買う気にならなかった。つい、この間、家族に持ってきてもらった。

メーカーはいろんなあるが、私のお気に入りはこの「豚ちゃん」が目印。これは日本円で１００円ぐらいしかかからない。一人暮らし時代はたまにインスタントラーメンにのせて食べたり、炒飯に加えたり、卵との炒めものもできるよ。ポークを小さく切って、玉ねぎも加えるともっと美味しくできる。

ポークを両面香ばしく焼いてから、玉ねぎを加え、最後に溶き卵を加え、手早く掻き混ぜて完成。

ポークには塩味がついてるので、調味料は一切要らない。安くて簡単で出来る一品だけど、これがまたご飯を進むよ。♪～(￣。￣)

西湖牛肉羹

　∟中華編
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初めて作ってみましたぁ、【西湖牛肉羹】。いつもこのブログに出てくる【湯】は中国語でスープの意味だが、この【羹】はあんかけ風みたいドロドロとした食感のスープを表す。西湖は中国の地名で、おそらくあまりその地名と関係ない食べ物と思われ。材料は牛肉のミンチの他、干し椎茸と卵白。好みでザー菜のみじん切りも加えたり。まずは鶏がらスープ作り。ジャスコではいつも鶏がらが置いてるじゃないから、この間、店員に聞いてみたら、すぐ在庫を出してくれた。鶏がら１羽分に８００mlの水、玉ねぎ・大蒜・しょうが・白ねぎ・ニンジンも加えて、圧力鍋で３０分かけると、美味しい鶏がらスープが出来上がり。材料を漉したスープに椎茸と牛肉ミンチを加え、片栗粉でトロミをつけたら、火を止める。卵白をゆっくり加えながら全体よく混ぜたら出来上がり。香菜と一緒に食べればもっと美味しくなるよ。♪～(￣。￣)

朝倉市健康福祉館　卑弥呼の湯

湯巡り
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写真の通り、すごい雨のGW最終日だった。まぁ、うちはGWとは関係ないが、先日ずっとパレードを立ってて見てたので、なかなか疲れが取れないし、今日昼過ぎの地元チャネルで「ヌルヌル湯の特集」に紹介されたのを見て、すぐ温泉セットを用意し、車で小一時間に乗って、甘木にあるこの「卑弥呼の湯」に着いた。すぐここに行こうという魅力は、源泉掛け流し＋安い入浴料（４００円）＋家からそんなに遠い距離じゃない。どうせ今日は雨で散歩も中止し、夜までたいした面白い番組もないと思って、雨の中のドライブもなかなか良いもの。ここはさすが市の福祉センターで料金安いには広い施設だし、絶景の露天風呂なんかないけど、内湯だけでも十分癒される。ゆっくり入った後に冷たい牛乳を飲んだら、ある面白いところを発見。

「電子浴室」ってなんだろうと覗いてみたら、椅子がざーと並んでる。

どうやら、この高電位健康増進器（電気の通す椅子）に２０分座ると、血行がよくなるみたい。以前は整体院で似てるものを体験したことがあるので、ここは無料だから勿論チャンスを逃さない。

とても気持ちよく掛け流しの入浴できるし、料金も安いので、夫婦２人もとてもこの場所を気に入った。これまでは近いところなら二日市温泉に入るけど、あそこはやっぱり狭いから、ゆっくり入れない。ここなら距離はそんなに差がないので、今後もここに通おうとこっそり決めた。♪～(￣。￣)

また祭りが始まる季節

つぶやき
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恒例の博多どんたくが又やってきた。ちょうどGWを挟んでるので、全国から尋ねてる観光客が日本一の祭りだそうだ。たまたま関西に住むUkiちゃんがご主人の帰省で帰ってきてるので、昨日の午前中にはうちに遊びに来た。我が家の狭いダイニングで４人で食事するのは窮屈だったけど、なんとか美味しく食べながら、Ukiちゃんのご主人には２回目のご対面で、話題が前回よりも増えて、楽しいお昼のひと時を過ごせた。食後は市内まで祭りへお出かけ。私は去年も見たが、Ukiちゃんは初めてなので、いろんな写真を取り捲ったり。とにかく、どこへ行っても人・人・人。

ずっとパレードを見てて、足が痛くなったので、アクロスの地下２階にある、菊竹珈琲堂で一休憩。

結局、夕飯までご一緒にさせてもらって、うちに帰ったのが１１時過ぎ。久々の外出で２人もくたびれたけど、とても楽しい一日だったわ。♪～(￣。￣)

【黒椒鶏球】　鶏肉の黒胡椒ソース炒め

　∟中華編
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日本ではそこまでメインのソースではないが、香港のレストランへ行けば、中華か洋風に限らず、必ず黒胡椒ソース味の料理が載ってるぐらい。ステーキ屋へ行けば、勿論黒胡椒ソースでお願いできるけど、日本では、あちこち食べれるような味ではないよね。今回は家族に頼んで、李錦記の黒椒汁を持ってきてくれた。

今日のメニューの【黒椒鶏球】の材料は、鶏モモ肉１枚、ピーマン２個、玉ねぎ１/２個、赤ピーマン１/２個、大蒜３かけ（みじん切り）とこの黒胡椒ソース大匙２。まず、鶏肉を両面よく焼いて取り出す。大蒜、玉ねぎなどの材料を香りが出るまで炒めて、鶏肉・黒胡椒ソースと水少々を加え、最後に水溶き片栗粉でからめる。調理時間はそうかからないし、調味料も簡単。ちなみに、上記の野菜をみじん切りして、濃厚の黒胡椒ソースを作って、ステーキやカルビとからまったら、【黒椒牛柳】になる。

ビリ辛でご飯にもお酒にも合う一品でござる。♪～(￣。￣)

丸幸ラーメンセンター

佐賀から福岡に戻る途中に、丸幸ラーメンセンターに入った。今年の九州らーめん総選挙に第五位に登場してるので、どんなかなぁと興味深々で入店。店内は昔の食堂風でちょっと懐かしい雰囲気。

まだ５時半ぐらいだったのに、先客は５－６人ほど。メニューに満腹らーめん（４６０円）や、らーめん定食（７５０円）もあるが、あまりお腹が空いてないので、普通のらーめんを。（３７０円）

注文して待ってる間にも客が次から次へ入ってくるので、人気ある店だなぁと実感。らーめんが来て、まずスープを一口。とんこつの独特な甘さが伝わってくる。なるほど、甘くて美味しい。トッピングは薄いチャーシューが２枚・ねぎと海苔。麺は細めんでちょうど良いの硬さ。かと言って、これっと言う特徴がなく、普通に美味しいが、そこまで人気あるのは、値段が安いかなぁと勝手に判断。わざわざ食べには行かないが、お腹が空いてるときにちょうど通り過ぎたら入るぐらいかなぁ。ちなみに、料理長も同じ評価だった♪～(￣。￣)

ぶらりと佐賀

湯巡り
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家族が帰国の後に、２－３日が立っても疲れが取れないので、ぶらりと温泉へ行こうと、とりあえず温泉セットを準備し、午前中に車を発進。近くの二日市も良いが、何故か料理長が急に佐賀へ行こうかぁと。ずっと昔に、彼の両親がまだ福岡に住んでた頃、家族３人で佐賀までドライブし、ちょっとシャレたカフェを見つけたことを話してくれた。偶然、そのカフェの主とMIXIで再会、私にもそのカフェを連れて行きたいと言うので、武雄市にある目当てのカフェ、山閑人へ着いてみると、休日だって。趣味でやってる（たぶん）このカフェは定休日がなく、「不定休」となってるので、たまたまその日が休んだわけ。ついてないなぁ。(>_<")

せっかく武雄市に来てるので、武雄温泉でも入ろうとは思ったけど、以前に入ったことあるので、今回は北方温泉のほうに入ろうと、国道に立ってる大きいな看板に従って、七彩の湯へ。

けっこう広いところで、宿泊施設が勿論、温泉（露天/家族湯など）・岩盤浴・歩行プール・整体/マッサージなども充実してる。泉質はヌルヌルして、ちょっと硫黄の匂いもするし、肌がすぐツルツルになった。入浴料は６００円で、まぁ、安くもなく、高くもなく、こんな施設が揃ってるから納得。１００％かけ流しがどうか微妙だが、館内の表示ではかけ流しと書いてあったが、ちょっと消毒剤の匂いもするからね。でも、おかげで疲れはたいぶ取られたわ。♪～(￣。￣)

尋找他郷的故事～香港人在福岡