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鷄の炊き込みごはん 

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秋はやっぱり炊き込みご飯だね。最近は炊き込みご飯にこってる!週に少なくても2回は食べてる。炊き込みごはんのために、ダシ汁を作りすぎて、ついでに湯豆腐も。夏はヤッコで簡単だけど、寒くなるとやっぱり暖かいものを食べたいね。右の黒いスープは漢方スープで今日のメニューは全部体を温めるものばかり!炊き込みご飯の材料は鶏もも肉1/2枚、ごぼう・ニンジン・干し椎茸・レンコン・生姜・三つ葉。
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とても美味しかったぁ。♪~( ̄。 ̄)

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Comments

No title

ここでは牛蒡ものすごく高いので、食べたくても買えません。
でも炊き込みご飯いいね。
今度「鶏飯」作ろうかな。。。

No title

外国は高そうだね、牛蒡。
この間は「肉餅飯」を作って、美味しかったよ。

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